We hebben net een heel jaar ons 100-jarig bestaan gevierd, jullie waren geweldig!
Nu, gaan Sophie en Ann stilletjes verder en laat Harry onze handjes los. Zijn inzet, steun en passie zullen ons altijd inspireren om hetzelfde pad te volgen.
Het pad van eerlijke, kwaliteitsvolle producten. Je zal stilletjes aan een verandering in ons kaasassortiment merken, zo verkopen we al geen Chaumes, Père Joseph, Rambol met Noten of Kruiden.... Omdat dit de grote fabriekskazen zijn.
Sophie Schockaert zoekt regelmatig naar waardige vervangers maar dan wel op artisanale manier bereid en met rauwe melk zodat ze nog meer smaak hebben. Vraag er dus zeker naar als je je favoriete kaas niet vind, wij hebben steeds een evenwaardige opvolger en zeg gerust daarna je gedacht, dat is wat ons ook drijft, jullie bevindingen.